营养师 4.5k-6k
安徽省合肥市
3-5年
不限
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营养科
3-5年
不限
4.5k-6k
全职
不限
若干
2018-02-08
职位描述:
主要职责
编制、修改、完善老人营养膳食菜谱;
根据客人体质和套餐类型,制定营养餐饮计划,并控制成本;
定期组织检查、补充和更换餐饮所需用品、药材、设备;
监督药材、营养品的领用和使用;
负责营养知识和卫生常识的宣传培训;
监督厨房是否执行厨部管理制度;
监督食品的制备、分发、配膳、保管;
执行餐具清洁、消毒制度;
检查膳食质量和卫生质量的符合性;
定期查房,了解客人营养状态,并进行营养膳食状态评估;
负责营养膳食方面的信息收集、汇总和整理,定期向上级汇报;
完成上级交办的其他工作
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医直聘直聘严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为,包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参与培训等,您一旦发现此类行为,请立即举报
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1亿元
曹明红
2015-06-30
存续
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